AJAX и проблемы с кодировкой

Вот уже полтора года в draft-ах пылился пост о надуманности проблем с кодировками и т.н. AJAX-ом. Каждый раз, когда на форумах всплывали вопросы подобного характера, хотелось дать ссылку, на всякий всплеск заходов на блог по запросам “кодировка, ajax, проблема” хотелось

Cross Domain XMLHttpRequest

Задачи обмена информацией ставятся и успешно решаются каждый день. Но обмениваться можно по-разному. Кто-то дарит удобоваримый доступ к своей базе посредством распространённых обменных форматов (xml, csv, json, lisiy_chert), кто-то реализует собственные API, а кто-то идёт другими путями. Моя задача состояла